冬こそ「トマト」で美肌貯金！乾燥と隠れ紫外線を防ぐシミ対策

2026年1月27日

「夏が終わったから、もうシミ対策は一安心」……そう思っていませんか？実は、冬こそが1年の中で最も「シミの定着」に気をつけなければならない季節なのです。

今回は、冬の肌悩みである「乾燥」と「隠れ紫外線」を、身近な救世主トマトで解決する方法をご紹介します。

なぜ冬にシミ対策が必要なの？

冬の紫外線（UV-A）は、夏のピーク時に比べれば弱まりますが、ゼロになるわけではありません。さらに、冬特有の**「乾燥」**が厄介な味方をします。

肌が乾燥すると、バリア機能が低下し、少しの紫外線でもダメージを受けやすい状態になります。また、代謝（ターンオーバー）が乱れることで、夏に浴びたメラニンが排出されず、肌の奥に居座って「冬のシミ」として浮き出てくるのです。

ここで頼りになるのが、トマトに豊富に含まれる最強の抗酸化成分**「リコピン」**です。

リコピンには、シミの元となるメラニンを作る「チロシナーゼ」という酵素の働きを抑える効果があります。冬の間にリコピンを摂取しておくことで、春先に向けた「美白の土台」を作ることができます。

リコピンの抗酸化作用は、紫外線によって発生した活性酸素を除去し、肌の炎症を鎮めてくれます。乾燥で敏感になった肌の修復をサポートしてくれる、まさに天然の美容液です。

冬は夏のように冷たいトマトを丸かじり……というのは体が冷えてしまいますよね。冬には冬の、賢い摂り方があります。

「加熱」して吸収率アップ！ リコピンは加熱することで細胞壁が壊れ、吸収率が数倍に跳ね上がります。トマトスープやミネストローネ、パスタソースなど、温かい料理で取り入れましょう。
「油」と一緒に摂取する リコピンは油に溶けやすい性質（脂溶性）を持っています。オリーブオイルと一緒に調理することで、さらに効率よく栄養を吸収できます。
夜に飲んで「寝ている間」にケア リコピンが肌に届くまでには数時間かかると言われています。夕食や寝る前のホットトマトジュースで摂取しておくと、睡眠中のターンオーバーに合わせて美肌成分が働いてくれます。